私にとってのキッチンの役割とは・・

皆様こんにちは。セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 今日は「私にとってのキッチンの役割」についてお話させていただきます。 トップの写真は、9月5日に愛知県豊田市にあるクリナップさんの新装オープンの内覧会のお手伝いをさ […]

台湾旅行・食の思い出

皆様こんにちは。セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 今年の夏は、台湾がご出身の生徒さんのアテンドで、台湾旅行に伺うことができました。台湾は2度目でしたが、今回は食の面でもとても興味深い旅となりました。 楽しみにしてい […]

最近のヘビロテメニューと言えば・・

皆様こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 今年の夏の暑さは格別ですね。 暑い中、長時間キッチンには立ちたくないもの。 でも、夏バテしないように家族のためにもバランスよい食事を心がけないと、、と主婦は悩むも […]

キッチンにこっそりしまってあるもの・・・

皆様こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 今日は「キッチンにこっそりしまってあるもの」についてお話したいと思います。 私にとってキッチンは仕事場でもあり、家族のご飯を作ったりと一日のかなりの時間を過ごす場 […]

最先端のキッチンに溶け込む京友禅風の手塗扉

皆様こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 今日は「セントロの好きな扉色」についてお話させて戴きたいと思います。 機能にも美しいフォルムにも「核心」を突き詰めたクリナップ様の技術の結晶である「セントロ」。 […]

お気に入りのバーミックス3姉妹

こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 20年ほど前から愛用しているバーミックスですが、昨年お仕事の関係で新しいバーミックスと「グラインダー」、「スライシー」の3姉妹を購入させて戴きました。 以前のものとは […]

思い出の味といったらやっぱり、、

皆様こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 皆様の「思い出の味」はなんでしょう? 海外旅行で召し上がられた珍しいお料理、日本の名店の味、様々な思い出の味があると思いますが、私にとっての思い出の味といえばやっ […]

私のキッチンへのこだわり

皆様こんにちは。 セントロアンバサダーの磯部作喜子です。 今回は「私のキッチンへのこだわり」についてお話させて戴きます。 サロンを始めて18年。その間に家を新築し、キッチンも教室仕様に設計して戴きました。 パンのお教室も […]

次世代への架け橋CENTROキッチン

皆様こんにちは。 CENTROアンバサダ-の磯部作喜子です。 GWはいかがお過ごしでしょうか? 今日は「CENTROキッチンの魅力」についてお話させていただこうと 思います。   先日のアンバサダー研修では、実 […]

CENTROアンバサダーの磯部作喜子です

皆様こんにちは。 名古屋と東京でパン・料理・テーブルコーディネートの教室「ル・サロン・ブラン」を主宰する磯部作喜子です。 この度、CENTROアンバサダーとして活動させて戴くことになりました。錚々たる9名の皆様と共にアン […]