愛用のキッチンツール!地味ながら良い仕事をしてくれます(^^♪

皆さま、おはようございます。 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。   今日は私のキッチンで、地味ながら毎日のように活躍している キッチンツールを3点ご紹介します。 写真の左から 1.計量スプーン […]

鍋いらず!真夏のヘビロテ冷製アボカドスープ

皆さま、こんにちは。 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。   冬生まれなせいか、暑いのはどちらかと言うと苦手なのですが、 今年の夏のこの猛暑には本当にお手上げです! もう何もする気が起きなくて、使 […]

キッチンにあると便利な布類

皆さま、こんにちは。 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。   お料理をするする時に、キッチンの機能性はもちろん大事ですが、 キッチンツールも使うものによって、完成したお料理の出来栄えが 大きく変わ […]

CENTRO HPで妄想キッチン

皆さま、こんにちは。 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。   さて私がお仕事としているお料理、もちろん料理の試作をしている時間も 多いですが、案外ひたすらPCとにらめっこの1日も多いです。 どうし […]

私の思い出の味

皆さま、おはようございます。 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。 一気に2記事書きました^^   今回は私の思い出の味について、お話ししたいと思います。 私の母はそれほどお料理が得意ではないように […]

おしゃれなキッチン+機能性が備わっている…これ本当に大事です!

皆さま、お元気ですか? 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。 ちょっとご無沙汰してしまいました^^;   さて今日は、前回の記事にも書きましたCENTROキッチンで、 特に私が個人的に羨ましいと感じ […]

私が感じたCENTROの魅力

皆さま、お元気ですか? 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。 このところ日によって寒暖の差が激しいですね~。   私はやっとGW疲れから立ち直りました(笑) 体は至って元気でしたが、精神的に少々・・ […]

CENTRO アンバサダーの小野孝予です!

  皆さま、はじめまして! 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。   この度は多方面でご活躍の素敵なサロネーゼの先生方に交じって、 私もCENTROアンバサダーメンバーの一員となりました! […]