最近のお気に入りの食器:アビランド(Haviland)

フラワー&テーブルコーディネーター、そしてセントロ アンバサダーの鬼頭郁子です。   私のお気に入りの食器と言えば、フランスのリモージュ磁器のアビランド(Haviland)です。 お気に入りは、この「F […]

我が家の朝のお楽しみ 🐣 ニワトリの卵集め

今晩は セントロアンバサダーのしめぎひとみです 今日から2019年の仕事はじめ🎶 シンプルな朝ごはんでスタートです🥖     お正月休みは、仕事をしないと決め 毎年ゆっくり過ごす事にしています 仕事し […]

季節を大切にした暮らしを軸に四半世紀

2019年新春を迎え、気分は春に向けて始動している方も多いでしょう! お正月に使う花も早春の花が多いですしね。。 私はフラワーデザイナーですが、本来のフラワーデザイナーとは お花を習い始めた頃から目的が全く違っていました […]

寒仕込み味噌…季節と暮らし

皆さま、お元気ですか? 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。   いつもムラな記事投稿で恐縮です^^;   さて今日は季節と暮らしについて、お話したいと思います。   &nbsp […]

キッチンでの最近の思い出はTV取材です!

皆さま、お元気ですか? 料理研究家&食トータルデザイナーの小野孝予です。 新しい年、2019年が始まってしまいましたね!明けましておめでとうございます。 本年も何卒宜しくお願い致します。   12月はレッスンに […]

大阪ショールームディスプレイがお正月バージョンに!

新年明けましておめでとうございます。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 皆様はどのようなお正月をお迎えでしょうか? 私は・・年末ギリギリに新宿伊勢丹5Fリビングフロアにて 私がデザインしました西陣織りのテーブルウエアの […]

御節料理🎍新春のお慶び申し上げます

謹賀新年 新春のお慶び申し上げます 皆様おすこやかに新春を お迎えのことと存じます 本年もどうぞよろしく お願い申し上げます     2019元旦 皆様いかがお過ごしでしょうか 私の主宰する教室では […]

季節とともに~節句のおもてなし~

皆様こんにちは。セントロアンバサダー、料理研究家&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。 私の主宰する教室「ル・サロン・ブラン」では料理・テーブルコーディネート、パン、ワイン講座と様々な講座がありますが、昨年開催した […]

”季節とともに~私の暮らし方”

CENTROアンバサダー、食空間コーディネーターのひがしきよみです。 今年もあと3日。クリスマスが終わるとお正月。日々アドベントを楽しみに過ごしてきましたから、終わってしまうとなんだか寂しいですね。これから、お正月様をお […]

御節の準備

こんにちは セントロアンバサダーのしめぎひとみです クリスマスが過ぎると一気に年越しモードになりますね クリスマス頃からはじめた御節の準備 先日からは、栗きんとんの準備に入りました   先ずはさつま芋の皮をむき […]