パーティシーズン到来!!美味しいお料理で盛り上がろう

こんにちは、CENTOROアンバサダー Convivialite 杉山純子です。 ハロウィンやクリスマスと行ったパーティシーズンの到来ですね!! ぜひ、お客様をお迎えしてアットホームなパーティーを楽しんで頂きたいと思いま […]

キッチンの思い出

おはようございます! CENTOROアンバサダーの杉山純子です。 秋が深まって参りましたね。 私の住む福岡の博多駅前には銀杏の木が色づき、金木犀と木々が街を彩りと香りで包んでくれています。目が覚めて日に日に紅く染まる景色 […]

インドで出会ったギーとココナツオイル

こんにちは、CENTROアンバサダーの杉山純子です。 最近気になる食材と言えば、「ギー」 夏の「インド料理とスパイスを研究する旅」で 出会った「ギー」は日本ではあまり馴染みのない調味料ですが、 インド料理のナンの上に塗ら […]

私のキッチンの役割

おはようございます! セントロアンバサダー、ちょっと気の利いた家庭料理研究家の杉山純子です。 夏休みも終わり、明日からは娘達のお弁当も始まります。 ここ数年夏休みも短くなってきているので、お弁当作りの夏休みも束の間でした […]

毎日食べたいマンゴースイーツ!!夏我が家のヘビロテです。

こんにちは、CENTROアンバサダ-の杉山純子です。 夏になるとデパートやケーキ屋さんも人気のマンゴースイーツ。 鮮やかなオレンジが、夏気分を盛り上げてくれます。 今日は、レッスンでも大人気、我が家のヘビロテ マンゴース […]

レッスンでみんな驚いたバーミックスのスライシー

こんにちは、Convivialite 杉山純子です。 4月から始まった南イタリアのお料理レッスンも先週までで終了となりました。 今クールも遠くは山口、大分、長崎。。。。 本当に遠い所からお越し頂きさりありがとうございまし […]

私が選ぶCENTOROの好きな扉の色

こんにちは、福岡よりCENTROアンバサダーのConvivialite 杉山純子です。 梅雨入り本番今日もしとしとと雨が降っています。 雨の日の紫陽花は一段と綺麗ですね。 今月はキッチンタウン新宿でCENTROキッチンの […]

私の思い出の味

GWは兄妹家族と恒例キャンプで楽しみました。 総勢13人テントを張って、寝袋13個。テントの中もひしめき合ってます(笑) 母曰く、みんな病気知らずで兄妹仲がいいのだけが自慢だそうです。   キャンピングカーでキャンプもい […]

福岡ショールームにもCENTRO登場!

5月のクリナップさんのお料理教室の打ち合わせに クリナップ福岡ショールームに伺いました!リニューアルを終えたショールームはシックなCENTOが設えられていました。 改めて、一つ一つ引き出しを開けたり、閉めたりしてみるとと […]

キッチンへのこだわりとCENTOROのコレいいね!!

おはようございます。 Convivialite 杉山純子です。 新緑が美しい大好きな季節になりました。 福岡は八女の新茶の時期でもあり特別な季節でもあります。 そんな気持ちの良い週末、クリナップ福岡ショールームにて お料 […]